Если у вас сухой лавровый лист, будет достаточно двух листиков. Не любите сало с прослойками — заправьте листья салата и шпинат оливковым маслом с лимонным соком. На случай, если салат кому-то. Для этого рецепта лучше брать ребрышки молодого барашка.

Плов с тыквой и айвой

Промыть рис, засыпать в кипящую воду на 1 стакан риса - 2 стакана воды. Варить на слабом огне до готовности под крышкой. Тыкву нарезать маленькими кубиками. Растопить масло в кастрюле и обжарить в нем тыкву, минут.

Жар тандыра играет решающую роль в приготовлении плова в тыкве. Мы всё подготовим, нарежем, перемешаем — но приготовит плов именно этот живой и медленный, как горячее дыхание просыпающейся земли, огонь. Самую большую тыкву из урожая в город не увезли, оставили до весны. Похожая на гитару сорт так и называется — «испанская гитара» , в холодной тишине погреба тыква за зиму как будто дозрела, стала еще слаще, как всякий запоздалый фрукт.

Что будет, если соединить в одном блюде тыкву, рис и сухофрукты? Правильно, получится авторский взгляд на плов с оригинальной подачей. Обдайте рис кипятком. Отбросьте его на сито. Смешайте с сухофруктами и мёдом.

Похожие статьи

• Классический плов из свинины рецепт
• Пюре из тыквы для грудничка рецепт на зиму - Тыквенное пюре - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру
• Рецепт тыква с медом в духовке рецепты - Тыква пареная - 10 вариантов: в кастрюльке на плите, в духо
• Пошагово слоеное тесто с тыквой - Оригами схемы: ваза для цветов