Сыра можно взять несколько сортов — в запеканке они прекрасно подружатся. Если вы думаете о калориях, используйте только белки. Вместо руколы подойдет замороженный шпинат, а вместо рикотты — любой. Сыр подойдет любой, главное, чтобы он был ароматным и не слишком мягким.

Картофельно-куриная запеканка на сковороде

Рецепт картофельной запеканки в духовке - с курицей, помидорами и сыром. Простое, вкусное и сытное второе блюдо из доступных продуктов. Готовим на обед или ужин!

Запеканка с картошкой и курицей в духовке получается настолько вкусной, что ваши близкие будут просить готовить ее снова и снова. И это неудивительно: сочетание ингредиентов блюда, вроде, и привычное, но очень вкусное и гармоничное. В состав запеканки входят грибы шампиньоны , картошка, а также курица, вернее филе грудки. По желанию, последнюю можно заменить мякотью бедер, более жирной, но сочной. И пожалуйста: не держите запеканку в духовке слишком долго: в этом нет необходимости, так как все составляющие проходят предварительную термическую обработку.

Картофельная запеканка с курицей. Этот рецепт очень простой, вам даже не придётся заранее отваривать картошку. Просто покройте филе овощами, сметаной и сыром и запеките до румяной корочки. Такое ароматное блюдо с сочным нежным мясом можно подать и в будни, и на праздники. Нарежьте филе средними кусочками. Смажьте форму для выпечки половиной масла и выложите на дно курицу.

Похожие статьи

• Праздничные рецепты с пошаговым приготовлением
• Как закоптить курицу в коптильне рецепты
• Рисовая запеканка с капустой рецепт
• Суп куриный с лапшой пошаговый рецепт