Несмотря на то, что зима уже позади, я задолжала рецепт самого что ни на есть зимнего блюда. Традиционные, простые зимние щи! Это очень насыщенный, сытный суп, который легко приготовить из доступных ингредиентов и который согреет вас в холодную погоду.

Постные щи с квашеной капустой: 2 рецепта вкусных щей

Щи обладают насыщенным немного кисловатым вкусом и отличным ароматом. Говядину для щей можно использовать любую, я использовала голяшку. Говядину залить 3 л воды, варить в течение часов на маленьком огне, до полной готовности мяса возможно, понадобится и больше времени, все зависит от сорта говядины. Желательно через 5 минут после закипания воду сменить, так как с водой выльются все вредные вещества из мяса, а также бульон станет менее жирным. Я всегда воду меняю, но это не обязательно.

Рецепт сытных щей с квашеной капустой

Такие щи часто называют кислыми, но не потому, что они испортились, а потому что готовятся из квашеной капусты. Готовить сегодня будет постный вариант, без мяса, но зато предложим вам 2 пошаговых рецепта с фото и видео. Постные щи с кислой капустой. Зелень и чеснок мелко нарезать, добавить с хлопьями горького перца в тарелки для подачи. Разлить щи. Подачу дополнить свежим хлебом, сметаной и чесноком.

Щи из квашеной капусты

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты

Похожие статьи

• Голубцы из пекинской капусты в мультиварке рецепт пошагово в
• Раскраска картинки обезьяны
• Тушить мясо в кастрюле рецепт пошагово
• Пирожков с капустой в духовке на кефире - Пирожки на кефире из воздушного теста - Фото-рецепты