Кабачок — настоящий летний герой, причем не только кухни, но и мемов, которые каждый сезон заполняют ленты всех соцсетей. Но шутки шутками, а этот универсальный овощ семейства тыквенных невероятно полезен и легко готовится.
Что приготовить из кабачков: 7 рецептов на каждый день
С начала августа по всей стране начинается сезон кабачков. Этот продукт очень полезен для здоровья. Считается, что кабачки улучшают зрение, работу сердечно-сосудистой системы и укрепляют иммунитет. RU делится оригинальными и вкусными рецептами для зимних заготовок. Нежная и ароматная паста из кабачков станет отличной заготовкой. Она порадует вас и ваших гостей в холодные месяцы.
Природа каждое лето подсовывает нам кабачки в невероятных количествах. Кабачки эти не должны пропадать, а должны оказываться в банке, чтобы посреди зимы выдать нам весь свой витаминный запас, свежесть и утешительную мысль, что лето не за горами. Мы собрали вместе несколько вкусных рецептов, позволяющих быстро и просто заготовить кабачки на зиму.
- 1. Замороженные кабачки
- Я очень люблю закатывать кабачки кружочками с различными соусами и маринадами.
- Я очень люблю закатывать кабачки кружочками с различными соусами и маринадами. В который раз выбирая рецепт, я нашла кабачки в чесночном соусе и решила попробовать.
- Очень вкусный салат из кабачков на зиму «Татарская песня». Этот салат можно подавать как самостоятельную закуску, как дополнение к любому гарниру или мясному блюду.
Лет 20 назад моя мама делала на зиму из кабачков только икру и салаты. Это было, конечно же, вкусно! Но потом появился необычный рецепт -"кабачки как ананасы". Тогда и сейчас тоже это рецепт произвёл на меня неизгладимое впечатление.