Здесь есть пара маленьких секретов: терку и миску нужно предварительно отправить на несколько минут в морозилку, а крахмал перемешать с холодными желтками и уже только потом вливать горячее молоко,. Для этого торта я использовала замечательное сицилийское вино — марсалу!
Торт «Наполеон» с заварным кремом и орешками
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Бабушкин "Наполеон" с заварным кремом 7. Приготовил : Зоя Шунина. Назначение: На праздничный стол. Количество порций
Заварной крем классический
Делимся рецептом того самого торта "Наполеон" родом из детства. Когда мы слышим слово «Наполеон», то, как правило, думаем о вкусном домашнем торте и чаще всего даже не вспоминаем при этом французского полководца. Слоеный "Наполеон" отлично вписывается в формулу новогоднего праздничного стола, поэтому делимся его рецептом. Только по особым случаям мама долго проводила время на кухне, готовила этот непростой, но очень вкусный десерт», — делится воспоминаниями Сергей Башинский , шеф-повар ресторана Veranda on the River. Я немного видоизменил рецепт, чтобы добиться максимальной нежности. Клубничный соус добавил для контраста кремовой сладости с ягодной».
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Поэтому напоминаю вам о нем накануне праздников :.
- Торт Наполеон с заварным кремом. Этот рецепт для любителей мягкого и пропитанного Наполеона.
- Такой торт Наполеон с заварным кремом раньше готовили во многих семьях: тонкие коржи идеально пропитывались, и десерт получался особенно нежным и вкусным. Кстати, ничего сложного в нем нет!
- Ингредиенты
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Отправить комментарий. Приветствую Вас!
- Начинаем с крема, так ему нужно будет остыть.
Ваш адрес email не будет опубликован. Сохраните мое имя и адрес электронной почты в этом браузере, чтобы я мог оставить комментарий в следующий раз. Автор : Tetiana Cherry. Делюсь с вами рецептом самого любимого и вкусного десерта в нашей семье - торта Наполеон с заварным кремом. Не могу сказать, что этот торт готовится просто и быстро, но результат, несомненно, будет стоить ваших усилий.