Очень много зависит от сковородки. Я готовлю одновременно на двух.
Блинчики ажурные на молоке
Кефир слегка подогреть. В кефир добавить сыпучие продукты: соль, сахар, соду, перемешать. Добавить яйца и взбить венчиком.
Главное блюдо Масленицы — это ажурные блины, покрытые мелкими дырочками. Тесто для тонких кружевных изделий готовится особым образом и не у всех получается с первого раза. В этой статье мы поделимся тремя главными секретами приготовления удачного теста и предложим несколько простых рецептов: на молоке, кефире, минеральной воде и дрожжах. Также расскажем, как сделать блинчики без яиц, и поделимся мастер-классом по созданию рисунков на горячей сковороде. Чтобы ваши блинчики получились красивыми и эффектными, можно тренироваться в течение всей масленичной недели, не закрывая эту статью.
- Нет времени готовить? "Сытый Папа" выручит
- Рецепт ажурных блинчиков на молоке с дырочками — это идеальный вариант завтрака. Не надо ждать масленицу, их приготовление займет минимум времени, а результат порадует и впечатлит.
- Идеальные блины — это тонкие кружевные блинчики на молоке с дырочками.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Блины с дырочками на молоке и кипятке
В чаше соедините яйца, сахар, соль. Взбейте венчиком или миксером. Добавьте молоко и перемешайте.