Суп пити - национальное блюдо Азербайджана, которое готовят на углях в специальных глиняных горшочках объемом около 1 л. Внешне они напоминают небольшие изящные вазочки с крышкой если её нет, то используют фольгу.
Пити (азербайджанский суп)
Piti или путук арм. Для приготовления обычно используется питишница [ 2 ] — невысокий обливной изнутри глиняный горшочек объёмом около литра. Пити — один из основных национальных азербайджанских супов [ 1 ].
Фарш свино-говяжий , Свекла, Картофель, Морковь , Лук репчатый, Чеснок, Фасоль консервированная, Капуста белокочанная, Помидоры в собственном соку, Петрушка зелень , Подсолнечное масло. Пити по-азербайджански. Пошаговый рецепт с фото Советы кулинаров Комментарии.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Суп пити в горшочке — традиционное блюдо азербайджанской кухни, которое на его родине просто обожают и регулярно готовят. Ничего особо изысканного в нем нет, однако это тот самый случай, когда простое — действительно очень вкусное.
- Пити азербайджанское блюдо.
- Калорийность: 54,95 ккал. Белки: 2,55 г.
- Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции
- Ну что, время доставать с верхней полки необливные горшочки из глины! Вот такие как у меня, азербайджанские питишницы без глазировки и крышечек.
- Суп пити — национальное Азербайджанское блюдо из баранины.
- Этот суп — один из примеров, насколько чечевица может меняться и слушаться других ингредиентов, которые находятся с ней вместе в рецепте. Одна из самых спокойных и стабильных стран Европы — Словения — привлекает туристов не только красивыми пейзажами, но и вкусной кухней, которая объединила в себе австрийские, немецкие и славянские.
- Как готовят пити?
- Продолжая тему бараньих супов, нельзя не упомянуть о нашем сегодняшнем герое. Он приехал из солнечного Азербайджана и носит гордое имя Пити.
- Французский пирог с миндальным кремом франжипаном.
- Основные блюда.
Автор Юлия Сенаторова. Пити это азербайджанское блюдо из баранины и нута, приготовленное в горшочке. Примерно 10 часов. Ингредиенты Баранина на кости 1,5 кг Нут гр Морковь 1 шт Лук 1 шт Чеснок зубчика Тимьян, розмарин, мята, перец по вкусу. Не подошли ингредиенты?