Шоколадный пирог с грушами
Шоколад г растапливаем на водяной бане или в микроволновке. Белки 2 шт. В большой миске объединяем желтки 2 шт. Смешиваем всё до однородной крошки.
Устройте себе гастрономическое удовольствие дома, приготовив этот очень шоколадный пирог с ароматными грушами практически за час. Для рецепта лучше брать сладкие спелые груши с характерным вкусом. Если вы не любите слишком сладкие десерты, лучше снизить количество сахара.
Это одна из вариаций штруделя — простая в исполнении, но невероятно эффектная! Мы не будем сворачивать его в рулет, а готовить можно не только из слоеного теста, но и из фило. Яблоки у меня. Если виноград крупный, лучше разрезать его пополам, а вот косточки можно не вынимать, они очень полезные. В такой пирог хорошо добавить еще и сыр — получится отличная закуска к вину. Вместо фенхеля.
