Школа кондитерского искусства Людмилы Степановой
Очень часто в рецептах сахарной мастики и статьях о лепке из мастики можно встретить такие термины, как "мастика фондант fondant " и "гампаста gumpaste ". Мастика и гампаста имеют одинаковый состав, однако ингредиенты смешаны в разных пропорциях, поэтому обладают различными свойствами. Гампаста Gumpaste или цветочная паста, за счет различий в пропорциях состава больше подходит для лепки фигурок, цветов и декора, чем обычная мастика.
Совершенно без навыков — с ноля! Вы научитесь делать цветы из мастики и декорировать осенний торт, узнаете рецепт мастики для цветов , который всегда получается, научитесь, как обтягивать торт мастикой , как работать с красителями, с проволокой и многое, многое другое!!! Стоимость мк руб все включено, даже обед в кафе.
- Что такое торт? Выпеченное тесто, тщательно смазанное кремом?
- Sign in.
- Тэги: торт из мастики , цветы из мастики , лебеди из мастики МК.
- Телефон или почта.
- Я являюсь организатором курса.
- Phone or email. Оформление Candy Bar.
- Sign in.
- Розы по праву считаются самыми красивыми цветами.
- Телефон или почта.
Кондитерское искусство — это целая наука в каждой выверенной рецептуре; именно поэтому лучшие кондитеры посвящают всю свою жизнь экспериментам, цель которых - создать идеальные вкусы, текстуры и внешний вид сладостей. Запишитесь на курсы сегодня, чтобы уже завтра порадовать себя, своих клиентов, друзей и домочадцев великолепными лакомствами, достойными лучших ресторанов! Печенье - вид выпечных кондитерских изделий, которые готовят из теста. Тесто для печенья формуют разными способами, в зависимости от состава и вида печенья. Некоторые виды печенья можно готовить с начинками, орехами, сухофруктами, шоколадом. У каждого из нас есть "своё" любимое печенье, вкус которого вы помните с раннего детства.
