Баклажаны на зиму: лучшие рецепты
Баклажаны на зиму многие хозяйки готовят на сковороде, обжаривая в большом количестве масла. Добавляют чеснок, иногда в рецепте присутствуют помидоры. Баклажаны жареные на сковороде впитываю очень много масла, а если без масла пожарить запечь , то снова маслом привыкли заливать. Сегодня рецепт баклажанов на зиму без помидоров и с минимальным расходом масла, а это значит, что ваши заготовки на зиму будут не такие жирные, но при этом все сохранится без проблем. И конечно, не нужно будет стоять у плиты жаря баклажаны и потом всю кухню отмывать.
О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы. Архив публикаций.
- 2. Острые жареные баклажаны с луком
- Прежде чем приступить к приготовлению любого блюда из баклажанов, стоит учесть несколько полезных советов:.
- Наступил сезон баклажанов — и его не стоит упускать.
- Баклажаны хороши и тогда, когда их готовят свежими, и в составе любых заготовок. Своим присутствием они сделают вкуснее и овощные консервы, и салаты — в общем, любой микс.
- Баклажаны на зиму: секреты домашнего консервирования
- Баклажаны богаты витаминами и клетчаткой, кроме того, из «синеньких» получаются очень аппетитные и недорогие блюда. Мы собрали самые вкусные рецепты заготовок из баклажанов на зиму.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Баклажаны в аджике — очень оригинальная заготовка на зиму, которая непременно понравится всем, кто любит блюда с насыщенным пикантным вкусом. И лучше всего в данном случае использовать именно сезонные овощи, самые вкусные и ароматные.
- Жареные баклажаны без стерилизации: вкусно и быстро
- Все заготовки надо раскладывать по стерилизованным банкам.
- Для закрутки на зиму подойдут любые овощи, в том числе и переросшие. Однако их лучше использовать для закусок с консистенцией пюре.
- Подобная овощная история есть во многих кулинарных традициях мира, французы называют такое блюдо рататуй, итальянцы — капоната, у нас это может быть овощное рагу, соте или, как говорила в детстве моя. Если в вашей семье приходится уживаться мясоеду и вегану, то это блюдо их точно приведет к примирению!
Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные. Потрясающая закуска! Два года назад рецептом со мной поделилась коллега. Рецепт был записан на обрывок кассовой ленты и благополучно забыт. И только недавно я его обнаружила в своей кулинарной тетрадке, аккуратно сложенный кусочек кассовой ленты с рецептом.
Похожие статьи
- Уход за антуриум в домашних условиях зимой - Цветок антуриум. Уход в домашних условиях. Фото
- Как сделать самолёт ласточка из бумаги видео
- Колонки ас своими руками - Самоделки своими руками. Более 2000 самоделок
- Украшение зимней свадьбы своими руками - Оформление свадьбы - примеры работ по украшению свадеб