Просмотрев рецепты засолки сала, в основном здесь представлены сухого посола. Решил выложить свой, но я как и моя семья предпочитает так называемого мокрого посола. И так приступим.

Засолка сала для копчения в домашних условиях

Телефон или почта. Рецепты домашних заготовок на зиму. Сало по рецепту запорожских казаков Нежное, мягкое, просто тает во рту, легко кусается и жуется. Старинный рецепт засолки сала. Этот рецепт использовали казаки Запорожья. А кто как не запорожские казаки знают и умеют солить сало.

Регистрация Вход. Вопросы - лидеры. Любите ли вы еду?

Мой папа был родом со Смоленщины. Готовил он очень вкусно, но только то, что сам очень любил. Особенно ему удавались: холодец, заливная рыба, сало соленое в тузлуке и рулет из свиной головы. Сегодня я хочу познакомить вас с рецептом соленого сала. Тузлук — насыщенный раствор соли с добавлением лаврового листа, чеснока и черного перца горошком.

Похожие статьи

• Обогреватель салона автомобиля
• Салат с копченой курицей перцем помидоры - Рецепт вкусного салата с копченой курицей, помидорами
• Шпаклевка для декупажа - Как сделать декупаж стола : Декупаж стола салфетками
• Тюнинг салона газ 3110 своими руками - Как сделать ваз 2114 и 2115 теплее