Булочки для бургеров на молоке
Главная Рецепты Рецепт булочек для бургеров. Рецепт булочек для бургеров. Подогреть молоко и воду, добавить сахар, дрожжи и пару ложок муки из общей массы. Всё перемешать, накрыть полотенцем и дать постоять 20 минут. Добавить подсолнечное масло, соль и муку в несколько приёмов, замесить тесто, приблизительно минут. Разделить тесто на две равные части раскатать толщиной около 1 см.
Полукруглые булочки для бургеров легко сделать самостоятельно из дрожжевого теста. Именно их использование отличает бургеры от сэндвичей, в которых начинка кладётся между двумя кусками хлеба. Бургер — сокращённая форма слова «гамбургер», так назвали булку с котлетой, рецепт которой пришёл из немецкого города Гамбурга. Разновидности бургера получили название по той начинке, которая в них используется: чикенбургер — с курицей, фишбургер — с рыбой, чизбургер — с сыром и так далее.
- Состав / Ингредиенты:
- Lusika79 Поваренок 4 уровня. Предлагаю поговорить очень сытный и вкусный пирог "Чизбургер".
- Булочки для бургеров на молоке можно использовать не только по своему прямому назначению, но и просто так — как замену обычному хлебу.
- Универсальные булочки для бургеров и хот-догов.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Мой сын очень давно просил сделать булочки для бургеров.
- Подразнилась вчера этими булочками в Инстаграме - и опять не смогла удержать интригу : Отдаю рецепт, потому что всем надо и это срочно : Держите - владейте и распоряжайтесь. Эти булочки хороши своей мягкостью, к тому же они довольно нейтральные по вкусу - это очень хорошо для бургера.
Виталий Покашеварим Поваренок 3 уровня. Я в свой жизни много раз готовил бургеры и все они были по своему хороши, но в то же время они были изначально обречены на провал, если я использовал покупные булочки с кунжутом, купленные в хлебном отделе супермаркета. Они категорически не походят для отличных бурегров!
