Стерлядь в духовке
Стерлядь, запеченная с картофелем и грибами станет настоящим украшением праздничного стола. Очень вкусное и красивое блюдо. Эта рыба издавна считается царской — именно ее подавали к столу на всех пирах и крупных торжествах. Стерлядь относится к жирным видам рыб, а при кулинарной обработке из костей выделяется желатин, который придает блюду маслянистость и очень приятный вкус. Не сомневайтесь — эта рыбка украсит своим видом абсолютно любой стол и сделает его праздничным, даже если для этого совершенно нет повода!
Копченые кальмары удачно разнообразят меню для пикника или вечеринки. Выбирайте кальмаров средних размеров — они самые нежные. Если у вас замороженный. Фрукты, обжаренные на гриле, — отличный гарнир к мясу, птице или рыбе.
| Рубрикатор рецептов | 338 | Создание ухи из стерляди мало чем отличается от приготовления других рыбных супов. |
| Видео рецепты | 122 | Автор: Сергей Агутин , Кулинарный редактор Food. Все о еде Что съесть. |
| Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции | 186 | Автор: Татьяна Минина , кулинарный редактор Food. |
| Ingredients | 162 | Стерлядь — хищная пресноводная рыба. |
| почитать еще | 451 | Не любите жидковатые яйца — накройте омлет крышкой и доведите до готовности! Такие свиные отбивные я люблю готовить зимой — получается очень вкусно, очень насыщенно и очень празднично! |
| почитать еще | 252 | Осетрина — деликатный продукт, который так же прочно ассоциируется с русской кухней, как щи или бефстроганов. |
| Подготовка и запекание | 188 | Категория: Готовим в аэрогриле Блюда из рыбы в аэрогриле. Ингредиенты: Рыба Соль Жидкий дым. |
| Ingredients | 85 | Совет да Еда. |
| Как подготовить осетра к запеканию | 152 | Вы серьёзно? |
Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы. Вкуснейшая рыбка с лимоном. Можно поэкспериментировать с сервировкой. Репетиция Новогоднего стола
