Кисель из варенья и крахмала
Напиток нашего детства — это кисель, но если вы думаете, что он потерял свою актуальность, то нет. И сегодня мы дадим вам несколько классных рецептов, которые объединяют два ингредиента — кукурузный и картофельный крахмал. Кисель появился еще в Древней Руси и этот нежный, тягучий напиток можно подавать на завтрак или в конце летнего ужина. Кстати, сварить его можно не только из свежих ягод, но и из варенья: сегодня варим черничный и вишневый кисель. Черника имеет очень приятный, мягкий вкус с легкой кислинкой и на основе черничного варенья получается нежный и очень вкусный кисель. Из чего готовим:.
Приготовить полезный и вкусный ягодный кисель очень просто. Вам понадобятся замороженные можно заменить свежими ягоды, картофельный крахмал, сахар и вода. Сам кисель готовится не более получаса и получается очень питательным и сытным — недаром в старину этот напиток заменял иногда нашим предкам целый завтрак. В советское время кисель очень часто подавали на полдник — небольшой полуденный перекус между обедом и ужином. Рецепт киселя относится к традиционной русской кухне, хотя подобный напиток готовят и в некоторых европейских странах, но со своими нюансами. Идеальным считается кисель, приготовленный из ягод с кислинкой.
Вишневый кисель
Приготовить вкусный кисель на самом деле не так сложно, как мы себе это представляем. Нужно просто знать правильные прапорции и подходить к приготовлению напитка с любовью. Огромной популярностью пользуется именно кисель из варенья.
