Лечо из кабачков с томатной пастой на зиму: рецепт с фото
Ингредиенты Болгарский перец - 2 кг Вода - 1 литр Томатная паста - грамм Растительное масло - грамм Соль - 1 стол. Перец горошком - 7 шт. Простые рецепты от Юлии.
Сначала подумала что пасты будет много и сахара, но начала делать и точно все нормально. Сделала 6 политровых банок и закатала. Спасибо за рецепт, это лутшее лечо в домашних условиях что я делала. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Лечо из кабачков готовится просто и быстро, он включают томатную пасту вместо свежих помидор. Такой ход не только упрощает процесс приготовления, но и значительно снижает себестоимость домашней консервации. Кабачки прoпитываются тoматным сoусoм и арoматoм сладкoгo пeрца, пoлучаются сoчными и нeжными. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс НD , мощность прибора Вт, объём чаши 4 л. Но лечо можно приготовить и классическим способом приготовления - на плите.
