Снимаем с капусты верхние листья и промываем кочан под холодной проточной водой. Овощ делим на части и шинкуем до приемлемого размера. Складываем в одну емкость и разминаем руками.

Домашняя квашеная капуста с семенами укропа на зиму в банках

Ханмурзин Павел Поваренок 2 уровня. Один из любимых рецептов от моей мамы. В принципе, все рецепты закваски капусты очень близки по смыслу, и основное отличие — в пропорциях и специях. Делюсь проверенным годами рецептом.

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Квашеная капуста с укропом 3. Обновлен : Filina. Диета: Вегетарианское питание.

Под гнетом капуста стоит у меня три дня, потом прокалываю несколько раз в день. Кроме соли в капусту ничего не добавляю. Один из наверно самых вкусных рецептов капусты. Готова была уже через 3 дня, неделю не стала выдерживать, переложила ее в банку и хранила в холодильнике. Тмин не добавляла, остальное по рецепту. Лучший рецепт из тех что я знаю.

Похожие статьи

• Прически на каре пошагово своими руками
• Курица в бульоне рецепт пошагово
• Рисовая запеканка с капустой рецепт
• Драники картофельные из пюре рецепт пошаговый