Для начала промываем стейки, даем им обсохнуть. Затем сбрызгиваем лимонным соком, солим, перчим и ставим мариноваться на 20 минут.
Семга в сливочном соусе: пошаговый рецепт
Сначала возьмите лимон и тщательно промойте его под холодной водой. Разрежьте на две половины. Затем, используя соковыжималку, выдавите сок из одной из них, и вот — свежий лимонный сок у вас готов. А вторую часть лимона порежьте на дольки.
Что касается ее свойств, то в семге очень много протеина, буквально в ста граммах рыбы содержится более, чем половина ежедневной нормы для взрослого человека. Также семга богата фосфором, йодом, кальцием, магнием, цинком, фтором, кроме того, полезными витаминами и кислотами. Рыба эта очень нежная и не нужно долго подвергать ее термической обработке. Чаще всего из семги варят супы, запекают, а также готовят на гриле. Также очень популярен такой способ приготовления, как запекание в соусе из сливок, так как сливки изящно подчеркивают нежность семги и делают ее еще аппетитнее.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук!