Салат с курицей «Гнездо глухаря»
В салатах из отварных овощей используют разные заправки и соусы, которые обогащают салаты, улучшают их вкус. Для многих салатов подходит смесь соусов, например, к майонезу добавляется сметанный соус, который улучшает вкус майонеза и особенно устраивает людей, не любящих специфический вкус майонеза. Точно так же добавление майонеза к соусам из простокваши и творога делает последние более вкусными и пикантными. К майонезу можно добавить тертый репчатый лук, лук-порей, томатную пасту, овощные соки, зелень и другие приправы. Если салаты подают не заправленными соусом, многие, наиболее подходящие соусы можно подавать отдельно, чтобы был богаче их выбор. Если салат слишком сухой, к нему можно добавить сок какого-либо компонента салата, маринад или даже бульон.
Несмотря на то, что произойдёт это только в конце января, у нас это событие начинают отмечать в ночь с 31 декабря года на 1 января года Конечно, в эту ночь, каждая хозяйка хочет удивить гостей и выставить на стол лучшие блюда. Однако закуска будет праздничной только тогда, если её красиво оформить. Оформить новогодний салат не сложно. Достаточно просто на поверхности выложить цифры из оливок.
Яйцо — основа домашней кулинарии ну если вы не веган, конечно. Если в доме есть яйца и еще несколько базовых продуктов вроде муки и масла, у вас гарантированно есть завтрак или ужин, причем совершенно не обязательно скромный. Про яичницы-омлеты вы все и без меня знаете, но даже с ними есть некоторые хитрости, которые, возможно, не приходили вам в голову.
