Рецепт творога из замороженного кефира
Как сделать творог из молока в домашних условиях. Емкостное оборудование. Ёмкости хранения и резервирования. Универсальные емкостные аппараты.
Известно, какую пользу приносит кальций в организм человека. В первую очередь, это неотъемлемая основа для зубов, волос, ногтей. Некоторые утверждают, что кальция в твороге столько же, сколько и в обычном молоке. Кроме того, творог содержит концентрат молочного белка — который является основным материалом для формирования ферментов, клеток и иммунных тел. Творог — это один из важных продуктов, который необходимо включать в ежедневный рацион, особенно слабых детей, благодаря своим именно полезным свойствам, то есть наличию фосфора и кальция.
Телефон или почта. Приготовление свежего домашнего творога не требует особых кулинарных навыков. Освоив несложные рецепты, вы сможете начинать каждый день с вкусного и полезного завтрака. Процесс приготовления домашнего творога включает четыре этапа: Сквашивание молока. Отделение сыворотки нагреванием сквашенного молока или «холодным» способом. Полное или частичное процеживание сыворотки из створоженной массы.
