Сельдерей — удивительный овощ. Во-первых, его можно есть целиком — и семена, и листья, и стебли, и клубни. Он богат такими витаминами и минералами, как цинк, железо, магний, кальций и т.
10 освежающих салатов с сельдереем
Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы. Один из самых моих любимых салатов. А может, и самый любимый Сытность салату придают курочка и сыр, а сельдерей - свежесть. Этот салатик у нас всегда первым "улетает" со стола! Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей. Знаю, что сельдерей очень полезен, но для меня нет никакого удовольствия им похрустеть.
Берем любые овощи — вкусные, сладкие, сезонные — и просто заправляем их соусом из тунца! Можно взять готовый перец в масле из банки или добавить в салат любые овощи, какие есть под рукой, например редиску. А вот мята сама по себе настолько самодостаточна, что не нуждается ни в кинзе, ни в.
- Популярные рецепты
- Майонез для салата можно сделать самостоятельно , заменить сметаной, натуральным йогуртом или другими соусами. Натрите курицу солью и перцем.
- Одним из самых популярных корнеплодов в питании считается сельдерей, рецепты приготовления подразумевают его использование в свежем, печеном, тушеном виде. Овощ обладает массой полезных витаминов и минералов.
- Приготовила салат, только яиц положила больше, всем понравился, сегодня отправила мужа за продуктами для него, хочу повторить.
- почитать еще
- Автор: Ксана Файрклоуг , кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить.
- Доведите молоко до кипения, убавьте огонь и варите под крышкой около минут до мягкости сельдерея и картошки. Процедите содержимое кастрюли через сито молоко не выливайте!
- Автор: Галина Песенко , кулинарный редактор Food. Все о еде Что съесть.
Сельдерей известен человечеству с давних времен. В Древнем Египте его использовали как лекарственное растение, а в Древней Греции и Риме венками из листьев сельдерея награждали воинов-победителей. Гомер упоминает овощ в своей «Одиссее», а его листья послужили прототипом некоторых изящных узоров на капителях коринфских колонн. Наиболее популярен стеблевой сельдерей правильнее — черешковый , но это не единственная его разновидность — существует также листовой и корневой. Семена сельдерея часто используют как приправу.