Для приготовления соуса по I колонке в растопленное масло сливочное кладут мелко нарезанные крутые яйца, зелень петрушки или укропа, соль и кислоту лимонную. По II и III колонкам в приготовленный соус белый добавляют масло сливочное, мелко нарезанные крутые яйца, соль, кислоту лимонную и зелень. Подают соус к блюдам из нежирной отварной рыбы.

Польский соус

Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

В растопленное масло положить мелко нарезанные сваренные вкрутую яйца, зелень петрушки, соль, перец, лимонную кислоту, перемешать и подогреть. Для того чтобы можно было класть меньше масла, этот соус можно разбавить белым соусом. Яйца сварите вкрутую, охладите, мелко нарежьте.

Рецепт польского соуса

Сварить яйца вкрутую достаточно 10 минут после закипания воды. Переложить в холодную воду, затем очистить. Пока растапливается масло, вымыть, обсушить свежую петрушку, отделить листья от стеблей. Листья мелко порубить. Приправить по вкусу солью и свежевыжатым лимонным соком.

Похожие статьи

• Как выкопать пруд для разведения рыбы видео
• Рецепт рис с рыбой рецепт пошаговый
• Котлеты рыбные в духовке с подливкой пошаговый рецепт
• Маркеры для рыбалки своими руками - Интерьер - Стройпарк: все для дома и