Не знает, что делать с урожаем клубники, поэтому обратилась за советом к подруге. Клубника в зависимости от сорта может плодоносить один или два раз в год. А может приносить плоды в течение всего лета, например, как сорт Женева. И если первые ягодки, как правило, съедаются с куста, то что делать с остальным урожаем — всегда морока.
Самые лучшие пироги со свежей клубникой (сразу 8 рецептов)
Автор: Гюзель Аглиуллина , кулинарный редактор Food. Все о еде Что съесть. В избранное. Самые роскошные и вкусные десерты не обходятся без этой чудесной ягоды, а домашнее клубничное варенье или джем — любимое лакомство всей семьи.
Что приготовить с клубникой: 20 идей от «Едим Дома»
Вкусная клубника — сезонная клубника, та, что продается на рынках средней полосы России с конца мая по начало июля. Клубнику едят просто так, перемалывают в блендере с сахаром, добавляют в гранолы и каши, делают из нее сорбеты, варят пятиминутки и варенье. Каждый сезон мы жадно на нее бросаемся, а потом, быстро пресытившись, перестаем реагировать на ее флюиды и довольно быстро забываем до следующей весны что, конечно, зря. Мы же решили вспомнить о тех рецептах, где клубника совсем не похожа на десертную ягоду, и смело сочетается с луковым или рыбным соусом, с яйцом пашот, с курицей и гравлаксом из утки. По сути, это тот же гаспачо, только помидорный цвет и вкус оттенен клубничным. Рецепт Адриана Кетгласа, бренд-шефа AQ Kitchen и Grand Cru, который утверждает, что, когда сезон клубники сойдет, в этот суп можно будет добавить другие фрукты, например, черешню, дыню или арбуз.
264 | Бисквитный пирог с клубникой просто необходимо готовить летом, причем именно со свежими ягодами, самыми ароматными и вкусными. С приготовлением теста проблем не возникнет: потребуются лишь яйца с сахаром, которые затем нужно соединить с мукой. | |
427 | В разгар сезона клубники спешу с рецептом клубничного пирога. Недавно я вспомнила про популярный пирог с яблоками — Цветаевский яблочный пирог , и подумала, а почему бы его не попробовать приготовить с клубникой!? | |
228 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
211 | Смешайте в миске крупно порванный или нарезанный салат, очищенный и нарезанный кружочками огурец, зелёный лук и порезанную клубнику. Все ингредиенты для заправки поместите в герметичный контейнер и встряхните, чтобы перемешать. | |
444 | Слойки с клубникой из готового слоёного теста — вкусный десерт, который очень легко сделать! | |
376 | Клубника - один из вкуснейших даров лета. Впрочем, в продаже она имеется и зимой - тепличная или свежезамороженная. | |
116 | Неповторимый сладковатый аромат клубники — запах самого лета. | |
7 | Одна из первых летних ягод должна оказаться на вашем столе не только в свежем виде, попробуйте выпечку и десерты с ее участием. Клубника отлично сочетается с творожной и сливочной начинкой, и если ягоды спелые и сочные, то с песочным тестом тоже получится очень удачный дуэт. |
В разгар клубничного сезона обязательно порадуйте себя вкуснейшим клубничными мини-пирогами. Рецепт пышного кекса на кефире с клубникой. Клубничный торт без выпечки можно приготовить и со свежей клубникой, и с замороженной. Предлагаем рецепт вкусного и простого в приготовлении пирога с творогом и клубникой. Итальянский пирог с тонкой ноткой ванили, корицы и свежей клубникой.