Знаете ли вы, что штрудель классический не всегда был именно яблочным? Само название блюда пришло из немецкого языка оно означает «вихрь», «воронка» , а рецепт — из Австро-Венгрии. Что же касается начинки, здесь, как говорится, возможны варианты.

Яблочный штрудель с корицей

Этот рецепт располагает к экспериментам, так что фрукты и орехи берите на свой вкус — и миндаль подойдет, и даже грецкие орехи. Можно уменьшить количество сахара или заменить часть сахара стевией,. Сок из апельсина можно выжать и добавить к финикам, заменив им часть воды.

Венский штрудель с яблоками и корицей. Один из самых известных и любимых десертов родом из Австрии. Хрустящий снаружи и мягкий внутри, он просто тает во рту. Самое сложное в его приготовлении — раскатать тончайшее тесто. Но если вы обожаете выпечку с яблоками и корицей, то венский штрудель определённо стоит затраченных усилий.

Тесто без дрожжей довольно простое. В муку вбить яйцо, добавить соль, уксус, влить масло. Вымешивать тесто добавляя воду. Что бы тесто получилось гладким вымешивать нужно минут

Похожие статьи

• Утка домашняя с яблоками в духовке пошаговый рецепт
• Французский салат с курицей и с яблоками - Салат с яблоками. - m
• Мягкие булочки с корицей рецепт
• Дрожжевой пирог с яблоками и вишней рецепт