На этом сайте используются файлы cookie. Продолжая просмотр сайта, Вы разрешаете их использование. На каждом дачном участке или в загородном особняке необходим погреб.
Строительство погреба своими руками: полная инструкция
В противном случае консервация испортится, а овощи быстро сгниют — в тёплой и влажной среде активно размножается плесень. Заготовки нередко хранят в подвале или подполе, которые расположены под домом. Но не в каждом доме подвал предусмотрен при проектировании и строительстве. Если подпол или подвал расположены под жилыми комнатами или кухней, в них будет слишком тепло или влажно.
Система «ледяного склада» была придумана и предложена еще очень давно. Советский ученый М. Крылов придумал довольно-таки простой и незамысловатый способ сохранения продуктов на природе без использования каких-либо технических средств.
Погреб есть практически в любом частном или дачном доме. Переоценить достоинства этого помещения сложно. Его используют для хранения овощей, консервации и других запасов на зиму. Если в погребе создана подходящая атмосфера для хранения продуктов, голодными зимой вы точно не останетесь.