Овощной салат с капустой
В холодное время года свежих сочных овощей не так много, зато есть любимая капуста. Она стоит недорого и из неё можно сделать самые разные салатики: будь то чисто овощные либо с добавлением мяса, фруктов или других компонентов. Кажется, что капуста может подружиться абсолютно со всеми продуктами. Калорийность: 88 кКал. Время приготовления: 20 мин. Калорийность: 97 кКал.
TatyankaC Поваренок 6 уровня. Первое слово, которое вырывается из уст собеседника, когда ему оглашаешь состав салата и обещаешь, что он будет безумно вкусным - "не верю". Все понимают, что салат съедобный, но чтобы вкусный - не верит в первый раз никто даже я не поверила.
Острым ножом тонко нашинковать китайскую капусту. Вместо неё можно взять кочан молодой белокочанной капусты или салат айсберг. Примерно так же порубить салатный лук. В идеале взять для салата сладкий ялтинский лук. Очищенную отварную или запеченную свеклу порезать миниатюрными кубиками.
