Судак с картошкой в духовке — это вкусное и сытное блюдо, идеально подходящее для семейного ужина. Нежное филе судака пропитывается ароматами трав и специй, а запеченный картофель становится мягким и золотистым.

Судак с картофелем в сметанном соусе

Мясо судака само по себе нежирное, диетическое. Но большинство предпочитают блюда сытные. И легко готовят их даже из тощих рыб — с помощью масляно-сметанного соуса. Очистите судака от чешуи, отрежьте голову и удалите внутренности. Хорошо промойте рыбу под проточной водой, обсушите и нарежьте порционными кусками. В смазанную маслом глубокую форму выложите слой рыбы, на нее слой картошки, потом снова рыбу, лавровый лист и сверху картошку.

О проекте. О нас пишут. Как мы работаем.

Рыба с картошкой — настоящая домашняя еда, простая и очень вкусная. Не нужно придумывать сложных блюд, судак относится к благородным сортам рыбы, нужно бережно относиться к его вкусу. Достаточно запечь рыбу с картошкой в духовке, на это нужно совсем немного времени. Помойте картофель щеткой, нарежьте кружками толщиной 1 см и положите в кастрюлю. Залейте кипящей водой, посолите и варите, пока картофель не станет слегка мягким, 5—7 мин.

Похожие статьи

• Пирожков с капустой в духовке на кефире - Пирожки на кефире из воздушного теста - Фото-рецепты
• Пп омлет в духовке рецепт
• Видео ватрушки с творогом в духовке рецепт пошагово
• Блюда из минтая рецепты в духовке