Согласно источникам слово «рататуй» впервые упоминается в году. Одна из версий его происхождения гласит о том, что это способ приготовления блюда, при котором ингредиенты перемешиваются и тушатся.
Рататуй классический
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.
Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей. Это легкое, не жирное и очень вкусное блюдо, которое легко приготовить. А в летний период эти продукты всегда есть под рукой. Знаменитое французское овощное блюдо. Рецепт высмотрела в одноименном мультфильме :.
С моей духовкой, приготовление рататуя заняло больше часа, вообщем для каждого индивидуально поэтому очень странно наблюдать претензии тех людей, которые пишут что это блюдо сырое Я не особый любитель баклажанов, но конкретно здесь они ощущаются лучше всего, нежные, вкусные, то ли заслуга розмарина, то ли соуса, спасибо за рецепт! Приготовила по рецепту. Получилось вкусно. Хороши специи.