Как приготовить котлеты из щуки
Рулет из рыбного суфле со шпинатом webspoon. Котлеты "Ни рыба, ни мясо" povar. Вкусные рыбные котлеты в духовке — диетическое блюдо alimero. Рыбные котлетки я теперь готовлю только так alimero.
Помните у Гоголя такого Петра Петровича Петуха? Понимал мудрый Петух как Чичикова умаслить Хе из щуки с уксусом — вариация на тему знаменитой корейской закуски, которую можно считать и салатом. Готовится она из сырой рыбы или мяса, разумеется, предварительно основательно замаринованных. Если речь идет о первом варианте, то чаще всего в качестве основы корейцы используют тунца или макрель. Нам же показалось, что и щука для подобной цели подойдет замечательно, и это оказалось действительно так.
Рыба — очень полезный продукт, который стоит чаще включать в свой рацион. Ее фаршируют, запекают, жарят, а из мякоти готовят нежные и сочные котлеты. Фарш из щуки станет основой для разнообразных блюд как первых, так и вторых.
