Мне нравится, когда желток в глазунье «бегущий». Колбасу лучше взять пикантную, типа чоризо. В соус, если любите, можно добавить петрушку или базилик.

Кальмары, фаршированные рисом и грибами

Простой способ дополнить вкус любого рецепта, который вы готовите, — добавить в него любимые специи. Но как их верно подобрать, чтобы они сочеталась с блюдом? Очистить тушки кальмара от плёнок, удалить хорды. Тщательно промыть и промокнуть бумажными полотенцами. Грибы нарезать пластинками, натереть сыр. Раскалить 2 ст.

Кальмары, фаршированные грибами, — очень интересное блюдо, которое по достоинству оценят все любители морепродуктов. Тем более что рецепт его не требует особых кулинарных навыков или длительной и напряженной готовки. Смысл приготовления очень прост. Сначала необходимо быстро обжарить грибы с луком и чесноком, потом соединить с петрушкой и тертым сыром. После чего просто нафаршируйте получившейся смесью тушки кальмаров и отправьте на сковороду. Жарьте 10—12 минут и подавайте на стол.

• Описание приготовления:
• Фаршированные кальмары с грибами.
• Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food.
• Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.

Рецепт от А. Кончаловского Для этого рецепта больше всего подходит сыр типа маскарпоне пониженной жирности. На Новый год у нас с однокурсниками есть традиция — на столе обязательно должна быть селедка!

Похожие статьи

• Суп с фрикадельками и грибами рецепт пошагово
• Курица с фасолью и грибами рецепт с фото - Рецепт: Курица, фаршированная картофелем и грибами
• Пошаговый рецепт болгарский перец фаршированный
• Блюда из замороженных грибов в мультиварке - Блюда из овощей в мультиварке - рецепты