Турецкая мусака с баклажанами
Турецкая кухня сочетает кухонные традиции Европы, Кавказа. Любая трапеза начинается с подачи закусок: анчоусы, оливки, соленья, грибы. В обязательном порядке подаются мясные блюда из птицы, говядины.
Поставьте галочку в этом поле, если не хотите авторизовываться каждый раз при входе на сайт. Вы сможете выйти из своего аккаунта в любой момент. Для восстановления пароля осталось пройти несколько шагов:. Главная Рецепты Кухни мира — рецепты Турецкая кухня. Голубцы из савойской капусты Автор: Юлия Дьячкова. Плов ароматный с говядиной и морковью Автор: Мария Кащенко.
- История формирования кухни Турции
- Фея турецкого: онлайн-школа турецкого языка.
- Наверняка вы пробовали, или по крайней мере слышали о греческой мусаке — многослойной запеканке из мяса и баклажанов.
- Очень простой в приготовлении, но вкусный кекс из минимального набора ингредиентов.
- Сезонное меню
- Влияние турецких кулинарных традиций распространилось так же далеко, как и границы земель, когда-то принадлежавших Османской империи.
- На формирование турецкой кухни повлияла культура тюркских племён, кулинария которых в свою очередь вобрала традиции средиземноморской в частности греческой , арабской , кавказской и балканской кухонь. Времена Османской империи — апогей в развитии турецкой кухни, когда она впитывала лучшие рецепты народов, входивших в состав государства.
- Одно из первых впечатлений, о котором увлеченно рассказывают наши туристы, впервые посетившие Турцию, это местная кухня. В большинстве случаев она представляется им вечным праздником - полностью засервированным столом, обилием и разнообразием блюд, от которого разбегаются глаза, султанской роскошью и богатством кухни, что иллюстрируют даже фото в рекламных проспектах туристических фирм.
Телефон или почта. Турецкая кухня - Рецепты. Добро пожаловать! В этой группе мы делимся рецептами, которые узнали от наших турецких друзей и родственников, своими фотографиями приготовленных блюд, а также заметками и наблюдениями о турецкой кухне. Если у вас есть фото или видео рецепты, о которых вы хотели бы рассказать, напишите нам, и мы с радостью опубликуем их на стене группы!.
