Кулинарный блогер Максим Гринкевич рассказал, как пошагово приготовить по рецепту простое и вкусное блюдо из фарша и яиц. Максим Гринкевич кулинарный блогер. У всех нас когда-то было детство, и то, что мы ели тогда, остается в нашей памяти навсегда. Это блюдо - мясной рулет с яйцом - я лично полюбил в детском саду.

Мясной рулет с вареными яйцами

Категория: Закуски Закусочные рулеты. Очень вкусный, красивый и необычный рулетик. Всегда привлекает внимание, исчезает в самом начале застолья. Готовиться очень просто и быстро.

Хотя этот рулет называется мясным, на самом деле он готовится из говяжьего и куриного фарша с добавлением цукини, поэтому получается не очень жирным и сочным. В разрезе это очень красивое блюдо, которое прекрасно подойдет даже для праздничного домашнего стола. Положите холодные яйца в кипящую круто посоленную воду.

Подобные рецепты мне почему-то напоминают советскую кухню. Я прямо ярко представляю себе, как я беру Библию советской домохозяйки «Книга о вкусной и здоровой пище» года выпуска. И я словно нетерпеливый ребенок, вперед текста, отыскиваю влажными от волнения пальцами, редкие картинки, листаю уже пожелтевшие страницы кулинарной Библии, отыскивая изображения главных пищевых символов Эпохи. Изображения яркие, точные и напоминают муляжи продуктов на витринах гастрономических, мясных отделов. Тогда, мне кажется, любили одно в другое прятать, как преступникам при передаче прятали напильник в булку.

Похожие статьи

• Пирог с яйцом и рисом рецепт в духовке
• Мясной рулет из говядины в духовке рецепт
• Начинка маковая на рулет рецепт
• Штруделя с мясом и картошкой капустой - Рецепт Ханум (паровой рулет с картофелем)