Как приготовить аппетитные отбивные из свинины и не простоять полдня у плиты? Конечно же, запечь их в духовке! Такой способ здорово экономит время и во многих случаях радует более вкусными результатами!

Отбивная в духовке

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Отбивные в духовке Приготовил : Jess. География кухни: Русская кухня. Количество порций 3. Калорийность ккал.

Панированные отбивные готовятся классическим способом из сухариков с яйцом, но не жарятся в масле. Следовательно, калорийность намного ниже, блюдо не такое жирное, но оно также покрыто аппетитной корочкой. Желательно выбирать хорошие белые сухарики для панировки, можно их приготовить из сухого хлеба или батона. Начать с мяса. Сделать из свинины пластинки по половине сантиметра. Отбить фигурной стороной кухонного молоточка, но не до прозрачности.

Приготовим нежные и сочные отбивные в духовке в сметанной заливке с горчицей и сыром. Благодаря необычному сочетанию ингредиентов заливки отбивные получаются неимоверно вкусными! Мясо вымыть, обсушить и нарезать кусками по 2 см толщиной. Отбить с двух сторон.

Похожие статьи

• Блюда из минтая рецепты в духовке
• Видео ватрушки с творогом в духовке рецепт пошагово
• Запечь цыпленка в духовке целиком рецепты
• Пп омлет в духовке рецепт