Популярный соус легко можно сделать самостоятельно. Делимся простыми рецептами домашнего майонеза и секретами его приготовления. Чтобы сделать вкус заправки более оригинальным, в нее добавляют специи, чеснок, перец чили, лайм и даже рассол. Постные варианты соуса готовят без яиц, а подсолнечное масло лучше заменить оливковым.
Домашний майонез блендером
Натуральный и простой соус можно приготовить на скорую руку дома. Вкусный классический рецепт домашнего майонеза с горчицей в блендере не включает вредных ингредиентов. Приготовление соуса с помощью кухонного прибора не занимает более 5 минут. Любители покупного майонеза точно отметят приятный, натуральный вкус домашнего продукта.
Домашний майонез — это прекрасная замена магазинному, более вкусная и полезная. Большой плюс заключается в том, что вы можете контролировать состав и не станете использовать в рецепте ароматизаторы, консерванты и усилители вкуса. Расскажем, как приготовить майонез в домашних условиях. Прежде всего, нужно выбрать подходящую технику. Рекомендуем мощные и надежные блендеры Timberk.
С салатом, мясом и в бутерброды — все это про самый популярный соус — майонез. На полках магазинов представлены разные вариации, но все ли они подойдут людям, сидящим на диете или страдающим непереносимостью куриного белка, веганам или постящимся? Чтобы быть уверенным в составе соуса, можно приготовить майонез самостоятельно. Это легко, недорого и экологично — расскажем, как быстро сделать популярный соус. Основная техника, при помощи которой можно приготовить домашний майонез, — венчик, миксер или блендер.