Вкусный Борщ на говяжьем бульоне
Александра Бобкова. Я добавляю в него барбарис и аджику, а свеклу не кладу в поджарку. Расскажу, как его готовить. Бесплатный курс поможет планировать рацион, делать заготовки и не стоять весь день у плиты.
Борщ на мясном бульоне
Рецептов борща в восточно-славянской кухне существует невероятное количество. Они отличаются основой бульоном , вариациями поджарки, соотношением главных компонентов и пр. Оно нетипичное, чаще всего готовится во время поста, но и в любое другое время получается не менее вкусным. Блюда из морепродуктов занимают отдельное место в меню любого ресторана. Супы, жаркое и конечно же салаты на основе морепродуктов отличаются восхитительным вкусом и пользой для организма. Морской гребешок давно славится своими свойствами, такими как уменьшение артериального давления, выработка половых гормонов, повышение эластичности сосудов.
| Выбор мяса | 281 | В сотейнике разогрейте немного сливочного масла, слегка обжарьте свеклу, добавьте немного мясного бульона около мл , томатную пасту, сахар, соль, лимонную кислоту и тушите до мягкости на среднем огне. В кипящий бульон добавьте капусту, варите в течение 10 мин. |
| Описание рецепта | 475 | Мои дети обожают фасолевый суп, и я тоже очень люблю все эти супчики-похлебки, ароматные, сытные. |
| 45 | Любое блюдо. | |
| 108 | Борщ с говядиной готовится на наваристом бульоне с косточкой или на жестком мясе с жилками. | |
| 229 | Чтобы приготовить овощной борщ, нужно очистить овощи: морковь и свеклу натереть на терке, картофель и лук нарезать мелкими кубиками, капусту — соломкой. | |
| 221 | Автор: Анастасия , Читатель и автор Food. |
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты. Исключить ингредиенты.
