Доброго настроения! В рамках игры "Весь мир в твоей тарелке" я добралась и до поз,или буузы. Бурятские позы — общемонгольское национальное блюдо, которое по сути своей представляет мясо, завернутое в тесто, приготовленное на пару. В Бурятии блюдо называется «буузы», по-русски просто «позы».

Бурятские буузы: секрет приготовления и как их правильно есть

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша. Кухня: Бурятская. Время приготовления: минут. Я беру шесть яиц, мл воды, замешиваю их в кастрюле. Затем тщательно перемешивая добавляю муку и чайную ложечку соли. Когда масса становится достаточно густой, вываливаю её на стол и вымешиваю руками.

По количеству складочек на буузе определяют мастерство хозяйки. Объясняем, чем отличаются бурятские буузы от мантов, пельменей и вареников. И какое отношение имеют к буузам позы. Буузы — это название на бурятском языке традиционного блюда бурятского и монгольского народа. На русском языке его называют позы.

Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Похожие статьи

• Подарки с поздравлениями
• Композиция декоративная
• Короткое поздравления с днём рождения начальнику мужчине - Короткое поздравление с днем рождения нач
• Папу с рождением сына поздравления