В маленькой кастрюле с толстым дном медленно доведите до кипения легкие сливки. Поставьте в холодильник и дайте полностью остыть. Слегка обжарьте орехи пекан или грецкие со сливочным маслом 60 г.
Мороженое из Молока! Всего 3 Ингредиента
Мороженое пломбир из сливок и сгущённого молока — самое простое домашнее сливочное мороженое класса пломбир, приготовить которое не составляет большого труда. Насыщенное, в меру сладкое мороженое покоряет своей простотой и лёгкостью приготовления. Хоть прямо сейчас иди и готовь! Но как это всегда бывает есть и обратная сторона лёгкости и быстроты приготовления — мороженое довольно жирное и сладкое, а значит нужно быть внимательнее к калориям. Достаём из холодильника необходимые ингредиенты для приготовления мороженого.
Домашнее мороженое «Nougat glace» — изящный, изысканный, летний и очень вариативный десерт. Его нежный сливочный вкус, кусочки любимых орехов и цукатов и соус из сезонных ягод или фруктов великолепно освежает жарким летним вечером. Рецепт этого французского домашнего мороженого Алена Дюкасса неожиданно прост, доступен и вполне демократичен.
- Новые видео-рецепты
- Домашнее мороженое на палочке. Домашний рецепт с фото - ванильное мороженое в шоколадной глазури.
- Мороженое — одно из самых любимых лакомств как у детворы, так и у взрослых. Его, конечно же, можно купить, но куда вкуснее приготовить мороженое дома своими руками, да еще привлечь к этому детей!
- Мороженое из молока готовится проще простого и получается, ну очень вкусный Пломбир!
Сегодня готовим домашнее мороженое из сливок и сгущенки это упрощенная версия классического пломбира. В данном рецепте отсутствуют яйца, соответственно отпадает необходимость их термической обработки, что значительно ускоряет общий процесс приготовления. Готовится оно очень легко и быстро буквально за 5 минут. Прелесть этого рецепта ещё и в том, что его не нужно периодически доставать и перемешивать в процессе замораживания в нём не образуются кристаллики льда.