Маринованный перец на зиму
Дина, спасибо, большое за очередной чудный рецепт. Очень много делаю ваших заготовок, придётся сделать и этот. Благодарю за интересный, подробный показ и рассказ! Оооо, давеча по Вашему рецепту замариновала халапеньо, в кисло-сладком маринаде из сахара и уксуса.
Маринованный перец в масле на зиму
Эта вкусная заготовка из сладкого перца по простому и быстрому рецепту однозначно понравится любителям пикантных холодных закусок. Кусочки сочного разноцветного болгарского перца в пряном и ароматном маринаде получаются немного хрустящими, отлично сохраняя форму и сочность окраски. Такое блюдо вполне самодостаточно к примеру, с хлебом , хотя как дополнение к мясу и крупам оно тоже подходит отлично. Этот рецепт маринованного сладкого перца на зиму не предполагает последующей стерилизации, при этом банки замечательно хранятся даже в условиях городской квартиры в чулане или темном месте. Из указанного количества используемых ингредиентов получается ровно 3 литра овощной заготовки - у меня 6 баночек по миллилитров каждая. Первым делом нужно подготовить посуду для заготовок - банки и крышки.
- Звезды в тренде
- Подготавливаем все ингредиенты-перец моем,чистим и режем на 4 части,если крупный можно мельче. Чеснок очищаем и каждый зубчик режем на части.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Один из самых вкусных способов консервации болгарского перца на зиму — это его маринование. За счет добавления того или иного компонента заготовка может получиться пряной, сладкой или кисло—сладкой, мягкой или хрустящей.
- Пошаговый рецепт с фото
- Очень люблю этот рецепт и пользуюсь им каждый год.
- Жареный болгарский перец на зиму.
- Сладкий перец с помидорами по этому рецепту очень похож по вкусу на перцы венгерского концерна «Глобус». Это очень странно, так как для нас этот рецепт семейный.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
