Перейти к содержимому По чертежам По инженерам По блогу. CAE расчёты и симуляция. Автоматизация и управление. Метрология МСС.

Коптильня своими руками - изготовление и копчение

Для самостоятельного изготовления коптильни подходят многие материалы и даже вышедшие из строя бытовые приборы. Духовой шкаф, корпус холодильника или залежавшиеся на участке доски — из всего этого можно сделать коптильню. В зависимости от технологии — холодное или горячее копчение — конструкции будут немного различаться.

В углу участка нужно вырыть яму и, обложив стены, оборудовать в ней очаг, который соединяют с камерой при помощи дымохода. Если вы решили установить решетки в несколько уровней , то оставьте между ними расстояние примерно в 15 см. Использование кирпича рентабельно при постоянном использовании коптильни. Дно изготавливают из подручных материалов, хорошо подходит для этого крышка от бочки. Раствор для соединения кирпичей делают из глины и песка. Железный лист разрезают и сгибают в форме куба, но без верхней грани.

	86	Люди начали коптить очень давно — одновременно с тем, как начали охотиться и заниматься рыболовством. В то время копчение было одним из немногих способов сохранить продукты на более длительный срок.
	490	Известно, что мясо или рыбу можно закоптить как холодным, так и горячим способом.
	389	Сайт заблокирован хостинг-провайдером.
	93	Для самостоятельного изготовления коптильни подходят многие материалы и даже вышедшие из строя бытовые приборы.
	256	В связи с нестабильным курсом мировых валют актуальные цены на товар могут отличаться от указанных на сайте.
	236	Домашнее копчение становится все более популярным среди обычных людей. Ведь это и не удивительно.
	141	На загородном участке можно заняться приготовлением различных блюд на свежем воздухе, а коптильня горячего копчения своими руками сможет в этом помочь. Ведь ее можно сделать даже из ненужных металлических предметов, которые найдутся на любом приусадебном участке.

Сообщение Angela » 02 ноя , Сообщение Angela » 06 ноя , Сообщение Агата » 06 ноя , Сообщение sava » 06 ноя , Сообщение Агата » 08 ноя , Сообщение Angela » 08 ноя ,

Похожие статьи

• Электрическая траворезка чертежи
• Вяжем спицами вместо шарфа воротника спицами - Самоделки, чертежи, схемы
• Тумбочка своими руками с чертежами - Тумба под телевизор своими руками: как, куда и зачем
• Токарные станки по дереву чертежи - Токарный станок по дереву своими руками Строительный портал