Капкейки с клубничным кремом
Чтобы кексы получились пышными, охладите сливочное масло. Перед подачей выпечку желательно остудить. Англичане назвали бы это Bread and butter pudding. Если нет круассанов, прекрасно работает белый батон, а ветчину можно взять любую. Вместо огурца можно использовать для соуса маринованный чеснок —. Я выпекаю коржи в двух разъемных формах, но можно испечь в одной, диаметром побольше, а потом разрезать корж вдоль пополам.
В сезон свежей клубники обязательно приготовьте эти потрясающие капкейки. Нежный, воздушный кексик, много яркой, ароматной начинки и шапочка белоснежного творожного крема - наслаждение. Если красиво упаковать, получится прекрасный подарок. Подготовить все ингредиенты для капкейков с клубникой. Творожный сыр и сливки должны быть охлаждёнными.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Автор: Ануш Кесарян , читатель и автор Food.
- Выпечка и десерты. Любое блюдо.
- Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы.
- Рецепты на каждый день:
- Капкейк — это небольшое пирожное в форме кекса с начинкой внутри изделия, украшенное шапочкой из взбитых сливок или крема.
- Здравствуйте мои дорогие читатели и подписчики. Капкейк - это американское название маленького порционного кекса, или даже его можно назвать мини-тортик.
- Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
