Кексы, мафины, капкейки — все эти модные блюда можно приготовить дома, даже не будучи шеф-поваром или ресторатором. Потому что кексы — это о чем-то милом и теплом….
Сметанные кексы с ягодной начинкой
Воздушный и бесконечно вкусный кекс из самых простых ингредиентов, легкий и быстрый в приготовлении - это кекс на сметане с изюмом. Кстати, вы удивитесь, но рекомендую готовить его за пару дней до чаепития. Кекс "настоится" и приобретёт ещё более насыщенный сливочный вкус и станет ароматнее.
Кексы, маффины — прекрасная идея для пикника, их очень просто готовить и идеально брать с собой. К тому же рецепты всегда можно подстроить под себя — добавить нарезанные кусочками сезонные фрукты или. Эти маффины хороши тем, что они не приторно-сладкие — здесь довольно ярко выступают ягоды.
Кекс на сметане с чёрной смородиной получается очень нежным и ароматным. Яркая кислинка ягод и сладкое, пышное тесто сделают любое чаепитие маленьким праздником. Обязательно порадуйте своих близких такой выпечкой! Вместо смородины можно взять чернику.