В сезон созревания моих любимых овощей, предлагаю приготовить вкусное лечо из перца и помидоров на зиму по классическому рецепту. Подготовить все ингредиенты. Для приготовления лечо лучше использовать красный мясистый перец. Помидоры подойдут любые, даже некондиция, но только спелые.
Лечо из помидор и моркови: 16 домашних вкусных рецептов
Помидоры вымыть и измельчить в блендере или прокрутить на мясорубке. Перец вымыть, вырезать семенную коробку и разрезать каждый вдоль на частей. Прокрученную помидорную массу перелить в большую кастрюлю и добавить сахар, соль и масло. Влить уксус и перемешать. Разложить лечо в стерилизованные банки и закатать или закрутить стерилизованными крышками.
Лечо с морковью и луком
Вкусное овощное лечо с мексиканским акцентом в виде добавки кукурузы, красной фасоли и острой паприки. А поддержан вкус лечо добавлением кетчупа лечо. Вкусный салат с запеченным болгарским перцем, домашними помидорами, беконом и птитимом. Блюдо готовится очень просто и быстро. Чтобы мясо было еще ароматнее, положите розмарин под соляную корку.
- Ингредиенты
- Редкий человек ничего не слышал или не пробовал такое овощное блюдо как лечо.
- О проекте.
- Автор: Екатерина , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
Салат лечо из помидоров
Главная страница » Салаты » Лечо. Лечо пришло к нам из венгерской кухни. Как и у других народных блюд, у этой закуски нет четкого рецепта, каждый готовит его по-своему, обязательными ингредиентами остаются болгарский перец, помидоры и репчатый лук.