Ректификация — процесс разделения многокомпонентных смесей с получением практически чистых фракций. В промышленности ректификация широко применяется для различных процессов, в том числе и получения спирта, но возможность ректификации в домашних условиях появилась не так давно и распространена не так широко, как дистилляция или самогоноварение. Связанно это с тем, что ректификация требует технологически более сложного оборудования для производства чистого спирта, и сам процесс необходимо контролировать более тщательно, чем обычную перегонку самогона. Но в настоящее время появились ректификационные колонны, которые можно с успехом применять для получения чистого спирта в домашних условиях и автоматика для контроля за всем процессом ректификации.
Бражная колонна как разновидность самогонного аппарата
Универсальная система "Самогонофф Эверест - 4", на 2 дюйма - пожалуй самое продвинутое решение в области домашней дистилляции и ректификации. Потстилл, режимы отбора по пару и по жидкости, режим простой дистилляции, с укреплением и с ароматизацией. В комплекте поставляются все узлы, которые позволяют перенастраивать колонну под любые нужды домашнего винокура. Выпуская универсальную систему "Эверест - 4" мы проанализировали все популярные ректификационные колонны и дистилляторы и постарались учесть все недостатки и достоинства этих моделей, ну и конечно внесли свои конструктивные особенности. Дефлегматор кожухотрубный мм с семью трубками внутри, внешним диаметром 12 мм, внутренним 10 мм.
Ректификация: 11 фактов
Благодаря особому строению ректификационной колонны становится возможным практически полностью очистить конечный напиток от сивушных масел и примесей. В отличие от дистилляции качество самого сырья не имеет такой ключевой роли, поскольку органолептика в конечном напитке практически отсутствует. Использовать его можно для производства водки и различных настоек. Рассмотрим принцип устройства ректификационной колонны, и из каких частей она состоит.
- Ректификация в домашних условиях
- Самогонщики-новички иногда не понимают, зачем нужен дефлегматор в самогонном аппарате. Но самогонный аппарат весьма сложен в плане конструкции.
- Ректификация — это процесс получения чистого спирта без примесей с помощью ректификационной колонны. Ректификационная колонна устроена немного сложнее самогонного аппарата.
- Рад, что ты зашёл на мой сайт. Надеюсь, что изложенная здесь информация будет полезна.
Приобрел холодильник Димрота 3 дюйма, двухконтурный, 15 см в диоптре. Качество суперское. Со своим функционалом справляется. Хочу пожелать компании успехов и процветания.